辣椒炒莲藕的做法

1、取莲藕半个，去皮洗净，先切成藕片状，再切成条状，莲藕孔内泥较多，切成条状后继续洗净

4、再将切好的红辣椒与青辣椒放入锅内，翻炒均匀，加入适量清水，继续焖烧1分钟左右