家庭版小煎饼的做法

1、碗中放入面粉，盐，开水，凉水，食用油搅拌均匀，醒发一会

2、接着将面团搓成小圆团，表面刷油放入锅内醒发一会

3、最后将小圆团擀成薄薄的饼皮状，放入锅内烙至两面金黄即可出锅