肉段烧茄子怎么做

1、猪肉切块，放马铃薯淀粉，加水。

3、将茄子切块，加水，放马铃薯淀粉，拌匀。

5、一分钟后炸茄子。

7、起锅烧油，放葱花、蚝油、红烧酱油、加水。

9、放入茄子，翻炒。

11、总结如下。