清炖牛肉怎么做

1、清水煮沸，加入牛肉块，大火去血沫。

3、加入豆瓣酱，翻炒均匀。

5、加入清水，大火炖40分钟。

7、小火炖20分钟，加少许盐搅拌均匀。