家常做法的扇贝柱

1、把扇贝肉解冻，清洗干净，去掉黑色部分和鳃。如图所示，清洗下一个

3、扇贝柱盐渍期间，辣椒切丝，大蒜切末

5、将扇贝放入扇贝柱中，翻炒，翻炒过程中出水，翻炒水晾干