1、普通面粉适量，用较热的温水搅成面片后揉搓成光滑的面团，盖上湿布醒一会儿；
3、将苹果丁倒入锅中，不开火混入白糖拌匀略腌一会儿后，开火，掺入适量清水，调入一点肉桂粉，将苹果丁煮至稍软（水若煮干就再加）；
5、把醒好的面团擀成长方形面片，中间涂上黄油，再将两边往中间折叠，然后又擀开，中间涂黄油⋯⋯如此重复三到四次；
