香菇滑鸡盖饭的做法

1、鸡腿肉全部切成小块，骨头剔除，洗净。

3、腌制过程中可以将香菇洗净切碎。

5、收汁的过程比较久，隔几分钟建议搅拌一下，以免沾锅。水加多了可以稍多加一些淀粉。