糖醋里脊的做法 简易版

1、将肉切成条状；

2、加入姜片、生抽、料酒，抓匀；

3、加入淀粉，抓匀；

4、将瘦肉放入锅里炸至表面金黄，捞出；

5、将多余的油倒出，下番茄酱炒出红油；

6、将瘦肉下入锅里，翻炒均匀，即可。