炒鹅肉怎么做好吃

1、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水。

3、锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香。

5、加入料酒，加入生抽和老抽。

7、之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火。