酥炒小毛鱼干的做法

1、把小毛鱼干取出放进盆里清洗干净，毛鱼晾晒的时候有灰尘什么的，用水多冲洗两遍，大蒜洗两瓣拍碎

3、剩下的毛鱼干放入锅中，小火慢煎

5、倒点辣椒末倒锅里 ，翻炒均匀