如何炸鸡腿更容易熟呢

1、鸡腿洗净改刀，像视频中那样改刀，放葱姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽，拌匀，腌制半个小时

3、起锅烧油，六成油温，下鸡腿炸至金黄酥脆即可捞出控油，美食制作完成