教你做焱鱼的茄汁鱼的私家做法

1、鱼洗净，两面切上花刀。洒上烧酒和适量醋腌十分钟

3、煎黄盛出备用

5、锅里爆香姜丝和蒜碎、小米椒。然后加入番茄炒化

7、炖好装盘，洒上葱花碎。即可