土豆饼（电饼档）版

1、土豆胡萝卜打皮放入清水中，防止氧化

3、放入葱花，鸡蛋，火腿肠丁

5、电饼档放油，并刷均匀，油不要太少

7、盖上盖子闷一会看上边的气有些少的时候把土豆饼翻一下，盖上盖子在焖一下，然后打开循勒桢施盖子，这个时候土豆饼就应该两面金黄