1、首先将糍粑，切块，大约两个手指宽；打好鸡蛋，捣好
2、将切好的糍粑与鸡蛋混合，充分搅拌，静止大约20分钟
3、锅中放油，待锅中的油烧开后，倒入拌好的糍粑炸好，炸至两边黄，起锅，放入适当红糖或者白糖即可