羊肝炒杏鲍菇

1、准备羊肝

3、羊肝切片加料酒盐和淀粉味上

5、准备葱姜蒜，淀粉

7、热锅凉油葱姜蒜爆锅

9、羊肝下锅

11、加入少许盐蚝油，再淋上少许香油即可出锅