自己晒的鱼干要怎么煮才好吃

1、 首先，把鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了。 （鱼干一定要泡软了才切，否则很费劲）

3、 第三，切完放在一边晾干一下水分。把姜和蒜拍碎，备用。

7、 成品图，感觉还是不错的哦！