酱油鸭爪的做法（电饭锅版）

1、鸭爪剥掉外皮，去掉鸭指甲，清洗干净备用；

3、煮20分钟后，开锅，翻转鸭爪以便上色均匀，同时放入冰块；

5、煮到近熟透的时候，要注意翻一下锅底，要不冰糖融了之后会粘在锅底；