*素鸡的最佳搭档是大葱---葱爆素鸡

1、油热放入素鸡

2、​翻炒几下就加入少许盐，豆制品早加盐让它出出水，会更加的软嫩好吃

3、继续翻炒至素鸡两面稍焦黄，然后加入生抽、料酒，拌匀

4、倒入大葱、青椒，翻炒至能闻到葱香味，立刻关火盛出