1、莲藕250克切片，五花肉200切片备用。
2、碗内放切好的肉片，加胡椒粉1克，料酒10克，生抽10克，老抽3克，盐3克，抓匀腌制30分钟。
3、调料汁生抽10克，料酒5克，白糖20克，醋20克，红糖5克，搅拌均匀。
4、锅内放油，加腌好的五花肉炒香，加莲藕，料汁炒熟。
5、加辣椒粉5克，白芝麻5克翻炒。
6、这道酸甜不腻的糖醋莲藕五花肉就做好了。
1、莲藕250克切片，五花肉200切片备用。
2、碗内放切好的肉片，加胡椒粉1克，料酒10克，生抽10克，老抽3克，盐3克，抓匀腌制30分钟。
3、调料汁生抽10克，料酒5克，白糖20克，醋20克，红糖5克，搅拌均匀。
4、锅内放油，加腌好的五花肉炒香，加莲藕，料汁炒熟。
5、加辣椒粉5克，白芝麻5克翻炒。
6、这道酸甜不腻的糖醋莲藕五花肉就做好了。