1、排骨洗干净(千万别用洗洁精啥的,就是清水泡10分钟,然后冲洗干净就好了,尽量别买冻排骨,冻排骨就跟郭德纲扮林志颖一样,没灵气)(让卖肉的帮忙剁成小块)
3、用蛋清和淀粉给排骨上浆(上粉底了)
6、把之前炸的排骨下进去,放一点葱花哦