面粉蒸蛋糕的家常做法

1、鸡蛋将蛋白蛋清放入无水无油的器皿中。蛋清的容器要大一些，等下需打发会膨胀。

3、从准备好的糖中加一点到蛋黄里打散。

5、打到像奶油一样，划一下有划痕不消失。

7、就这样啦，打发的不好容易在这个步骤消泡泡哦

9、看到膨胀的小气泡了吗，成功喽。倒扣一会儿自动脱模的。