茄子怎么做才好吃凉拌茄子的做法

1、茄子洗净去皮备用

3、把切好的茄子放在锅里开火蒸熟

5、青椒洗净切成末，大蒜切末备用

7、把调好的汁淋在茄子上。吃的时候拌匀即可