怎么做荔浦芋头

1、芋头切块，姜切片，锅中倒水，倒入姜片和排骨，焯水，煮至变色捞出。

3、加入干辣椒，老抽，耗油，糖，清水煮开，放入芋头，焖20分钟，大火收汁，出锅装盘。