1、买的牛上脑切条备用、加上料酒盐淀粉腌20分钟冲洗干净
2、淀粉面粉1:1裹上浆 、热油
3、炸熟后 可以偷吃两块
4、小火倒油30g 并加入蛋黄酱
5、炒制冒泡加蒜末
6、加入炸好的牛肉
7、撒上芝麻 葱花 然后完成啦
