香辣土豆丝的做法

1、土豆切丝放入清水泡一下，除去淀粉。

2、葱切段，风味豆鼓备用。

3、热锅倒油，放干海椒稍煸一下。

4、放入土豆丝翻炒。

5、放入葱节，盐、味精、风味豆鼓，调味即可。