1、把五谷粉冷水泡半小时(高梁粉、大米小米粉等五谷杂粮做的粉);
3、捞出用凉开水冲洗下滤一下水,把粉放入碗里备好。再倒水入锅烧开水,放入高汤煮开,投入菜丝,油麦菜;
5、用蚝油、白胡椒粉、姜沫、淀粉提前把鱼片腌入味;
7、看着是不是就有食欲了呢?