咖喱鸡的做法

1、胡萝卜切块儿，泡水里。

3、咖喱取出三块儿

4、鸡腿解冻，剁碎

5、焯水，捞出，冲干净

6、油锅预热，放入鸡腿、土豆、胡萝卜。

8、加矿泉水，大火煮开。

10、收汁装盘，撒点香菜