简单又好吃的叉烧做法

1、猪肉选择梅花肉，这种肉脆而鲜美，猪肉清洗干净，放到盘中用筷子插小洞，这样容易入味。

3、用手抓均匀腌制30分钟。

5、煎至焦黄色，然后把刚才腌制的剩汁倒进去。