1、在网上买来的鲳鱼干现在已经禁止钓鱼了。鱼不大。
3、把蘑菇用温水浸泡半小时,然后取出。
5、把葱、姜、蒜切成薄片。
7、先将蘑菇炒一段时间,然后加入一勺生酱油和老酱油,炒匀后上色。转到砂锅里。
9、五花肉加入鲳鱼,猪肉加入蘑菇水。
11、加入洋葱,炖一分钟。