素炒蘑菇片的做法

1、把蘑菇洗净沥净水分

3、锅烧开水，加少许盐、白糖，放入蘑菇片焯制1分钟

5、热油，炒香葱姜，放入备用的蘑菇片翻炒

7、加盐、白糖调味

9、出锅装盘，即可上桌品味