正宗得莫利的做法

1、把鱼洗净，改刀，水控净，锅置灶上，将植物油烧热。

3、然后添汤，汤要淹没过鱼身。注意：水量不要太少，一是炖的时间长，二是后面还要粉条，粉条吃水。

5、加入粉条、榛磨，粉条不要紧贴锅底以免粘锅。