鱿鱼怎么焯水

1、先改刀鱿鱼焯水的时候，要先做好改刀，这样焯完水后的鱿鱼可以达到比较好的形状效果。

3、控时间由于在水中的焯水时间也是要控制的，建议的焯水时间控制在15-20秒左右即可。