如何清洗木耳中的泥沙

1、首先，在水中倒入食盐，充分溶解后，放入干木耳，浸泡15分钟后，将食盐水倒掉，这样能泡发木耳，初步清洗掉一部分泥沙。

2、然后将泡发的木耳放入盆中，加入温开水、少量淀粉搅拌均匀。