清真牛尾汤的做法

1、牛尾按骨节剁成小段，在清水里泡去血水，冲洗干净备用。

3、牛尾冷水下锅，加入3勺料酒，大火烧开再小火煮5分钟，洗去血沫。

5、海带也放进去，加入适量的清水正好没过牛尾和海带。