1、准备好材料,洗干净:(以上材料在菜市场都能买到,八角啥的,去卖干货那里问问,都能买个齐全)

3、热油锅,加入两颗蒜头,十片姜,倒入鸭爪略翻炒。

5、倒入开水!!一定要开水!!高于鸭爪1㎝即可。水尽量一次性加够,勿中途添水,影响风味。能吃辣的建议加几颗小米辣,干辣椒的辣度比较低。

7、肉质Q弹,微辣,比外面买的要好吃多啦,自己做的可以放心吃,香得连骨头都不放过哈哈哈。

1、准备好材料,洗干净:(以上材料在菜市场都能买到,八角啥的,去卖干货那里问问,都能买个齐全)
3、热油锅,加入两颗蒜头,十片姜,倒入鸭爪略翻炒。
5、倒入开水!!一定要开水!!高于鸭爪1㎝即可。水尽量一次性加够,勿中途添水,影响风味。能吃辣的建议加几颗小米辣,干辣椒的辣度比较低。
7、肉质Q弹,微辣,比外面买的要好吃多啦,自己做的可以放心吃,香得连骨头都不放过哈哈哈。