家常咖喱牛腩的做法

1、准备炖一锅清汤制蛸韶廓牛腩，牛腩流水下泡洗1小时，把血水泡出来后洗干净，放入冷水锅焯水，煮出浮沫后捞出，用温水洗干净

3、热锅放油

5、不用洗锅，捞出刚才炖好的部分牛腩，煸炒一分钟