蒜炒佛手瓜丝

1、葱洗净沥干切葱花，佛手瓜洗净

3、将佛手瓜切片后切细条，红萝卜切丝，蒜头拍扁去皮切片

5、下佛手瓜

7、盖锅盖焖煮1分半钟到2分钟，不要煮软，要有脆口的感觉