手撕鸡的做法

1、将鸡胸肉冷水下锅。

3、大火煮开，直至肉质变白。

5、把鸡肉顺着纹路撕成鸡丝。

7、撒入盐、蒜末、白芝麻、香菜。

9、搅拌均匀。