香辣柴鱼做法

1、备好两条柴鱼,将柴鱼洗净,垛成块状；

2、准备大蒜.红椒.姜,并分别洗净,大蒜.红椒切成丁.姜切成薄片；

3、锅内烧开水,柴鱼入锅焖煮三分钟,去水打捞入盘,以备用；