家庭版叉烧的做法

1、将梅花猪肉洗干净，切成约一厘米的厚度，用刀背均匀地砍一下，让肌肉纤维更松散更容易入味。

3、将调料与肉拌均匀

5、在平底锅使用中火，将肉煎至两面金黄，即可入盘。