用纯牛奶发面的方法

时间:2026-02-14 05:05:13

1、1.   所需原材料。

用纯牛奶发面的方法

2、2.   牛奶称重好直接加入酵母粉,静置一会儿。

用纯牛奶发面的方法

3、3.   先加入面粉,再加入细砂糖。

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4、4.   先用筷子搅成雪花状

用纯牛奶发面的方法

5、5.   洗净双手和面,要揉成手光,盆光,面光

用纯牛奶发面的方法

6、6.   放在室温下发酵成2倍大。现在的室温大概23℃,大概用了80分钟。

用纯牛奶发面的方法

7、7.   把面团整个取出。有点粘手,撒点干粉。

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8、8.   用手使劲揉面,把里面的空气排掉。

用纯牛奶发面的方法

1、1.   所需原材料。

2.   牛奶称重好直接加入酵母粉,静置一会儿。

3.   先加入面粉,再加入细砂糖。

4.   先用筷子搅成雪花状

5.   洗净双手和面,要揉成手光,盆光,面光

6.   放在室温下发酵成2倍大。现在的室温大概23℃,大概用了80分钟。

7.   把面团整个取出。有点粘手,撒点干粉。

8.   用手使劲揉面,把里面的空气排掉。

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