怎么做麻辣感十足的川味腊肉

1、腊肉切薄片加水煮5分钟，捞出控干水分；

3、热锅下腊肉，小火炒出油脂，炒到金黄卷曲后盛出；

5、腊肉、花椒倒锅里与荷兰豆一起炒，加盐和匀盛出。