1、严格按照配方称好分量。

2、将白砂糖与水混合,搅拌至全部融化。

3、将200g快速米发糕预拌粉和加入40g黑芝麻糊加入糖水中,搅拌均匀。

4、将米发糕糊装入裱花袋,挤入准备好的硅胶模具中。大约三分之二满即可,留一点空间让米发糕开花。

5、撒上黑芝麻装饰。

6、蒸锅热水烧开,放入米发糕,大火蒸15-20分钟即可。


1、严格按照配方称好分量。
2、将白砂糖与水混合,搅拌至全部融化。
3、将200g快速米发糕预拌粉和加入40g黑芝麻糊加入糖水中,搅拌均匀。
4、将米发糕糊装入裱花袋,挤入准备好的硅胶模具中。大约三分之二满即可,留一点空间让米发糕开花。
5、撒上黑芝麻装饰。
6、蒸锅热水烧开,放入米发糕,大火蒸15-20分钟即可。