红烧武昌鱼如何制作

1、武昌鱼洗净加料酒去腥

3、锅中放油，倒入葱段，蒜块，姜片，干辣椒，八角，大火爆香

5、倒入武昌鱼，加入盐，白砂糖，白胡椒粉，翻面

7、红烧武昌鱼成品图