素肉粒煮荞麦豆皮的做法

1、素肉粒提前十分钟用清水泡开并切成两瓣备用；热油爆香姜蒜末；加入辣椒酱炒出红油

2、加入50克高汤；加入五碗清水煮开；放入荞麦豆皮煮软

3、下入素肉粒煮一分钟；加入香葱；装入碗内加入香椿段即可