街边特色小吃——酥炸萝卜丸子

1、萝卜刮成丝，加少许盐静置十分钟，用力挤出萝卜的水分。

3、切些葱和姜。

5、能够成团就可以了。

7、入锅中小火炸至金黄色，丸子漂浮起来就可以了。