水煮蔬菜——菌菇杂蔬

1、金针菇洗净撕成丝，卷心菜切成丝，其它蔬菜洗净控干水份。

3、放入盐，味精，五香粉，麻椒粒，麻椒油，加开水1000毫升。

5、放入各种菌菇类，煮一分钟后放各种蔬菜。

7、搅拌均匀关火出锅。