雪燕皂角米桃胶羮

1、所有材料准备好啦

3、桃胶用水浸泡要12小时左右，可以提前一晚，泡好把树皮屑挑出不要。皂角米只要泡发8小时即可，晚上可以睡觉开始加水浸泡。

5、红枣洗净去核切片

7、再加入雪燕继续炖上10分钟

9、判断胶质，可以看锅壁是否开始挂糊了，挂糊说明胶质出来了。

11、成品