1、首先面粉加酵母粉，再倒入温水，揉成光滑的面团，放置一旁备用。
3、把切好的鸡肉放进去，焯干水分之后把干辣椒放进去，再放甜面酱翻炒均匀上色。
5、用擀面杖将面团擀成饼状，撒上食用油和食盐再卷起来，切成小面剂子，用手按压成饼状，再用擀面杖擀成牛舌状。
