云耳怎么做好吃

1、云耳先用清水泡发约一小时

3、用开水将云耳烫熟

5、将两颗红米辣、两根子姜切丝备用

7、将云耳放入凉拌碗里，加入切好的红米辣和姜丝

9、反复搅拌，直至均匀